Submenü Hopfen
In diesem Submenü werden die Hopfen verwaltet. Es empfiehlt sich pro Eintrag alle Felder bis zur Spalte Bemerkung gewissenhaft auszufüllen. Vielmals verwendet der Kleine Brauhelfer die Angaben hier, um Berechnungen in den Reitern Rezept, Braudaten und Abfülldaten korrekt durchzuführen.
Insbesondere muss man bei jedem Hopfen der Alphawert angeben; er wird vom Reiter Rezept benötigt.
Einträge in kursiv sind Rohstoffe, welche nur in einem nicht-gebrauten Sud verwendet werden. Diese Rohstoffe werden auch als in Gebrauch bezeichnet.
Mit einem Rechtsklick lassen sich einzelne Spalten aus- oder einblenden. Mit einem Rechtsklick auf die Spalte Typ erscheinen Auswahlmöglichkeiten zum Verwendungstyp. Wichtige Spalten sind und sollten ausgefüllt werden:
| Spalte | Auswahl, Art, empfohlen | wichtig |
|---|---|---|
| Name | Name, Jahr/Land | obligatorisch |
| Menge [g] | Menge in Gramm | ja |
| Alpha [%] | Alphasäure in Prozent | obligatorisch |
| Pellets | Anhaken ja/nein | nein |
| Typ | Aroma, Bitter, Universal | nein |
| Bemerkung | typischer Bierstil | nein |
| Eigenschaften | sensorische Beschreibung | ja |
| Alternativen | Andere Sorten, ähnliches Geschmacksprofil | nein |
| Preis [€/kg] | Packungspreis in Euro | nein |
| Einlagerung | Datum | ja |
| Haltbarkeit | Ablaufdatum | ja |
Zu beachten: Hyperlinks sind inaktiv, sie werden aber unter Windows und Linux mit CTRL ausgeführt, unter macOS mit CMD+ALT.