Gärverlauf

Der Reiter Gärverlauf ist die zentrale Instanz, um den Gärprozesse vom Anstellen der Hefe bis zum Abfüllen in drei Submenüs festzuhalten. Dabei findet ein reger Austausch mit den Daten im Reiter Abfülldaten statt und der Gärprozess wird auf Herz und Nieren monitorisiert: Wird der Restextrakt erreicht?